캐나다의 소울푸드, 팀홀튼(Tim Hortons)을 소개합니다! ☕🍩

팀홀튼, 캐나다의 커피 DNA 🏒☕

캐나다를 상징하는 단풍잎 🍁만큼이나 팀홀튼(Tim Hortons)은 캐나다 사람들의 일상에

깊이 뿌리내린 브랜드예요. 길거리마다 보이는 빨간 로고와 “Tim’s”라는 애칭은 마치 캐나다의

또 다른 국기 같죠! 팀홀튼은 단순한 커피숍이 아니라, 캐나다인의 추억과 따뜻함이 담긴 공간이에요.

그럼, 이 전설적인 카페의 시작부터 지금까지의 여정을 함께 탐험해볼까요? 🚗💨

팀홀튼은 1964년, 캐나다 온타리오주 해밀턴에서 문을 열었어요.

창업자는 바로 토론토 메이플리프스라는 아이스하키 팀의 전설적인 선수,

팀 호턴(Tim Horton)이었죠! 🏒 그는 은퇴 후 사업가 짐 셔레이드의 조언을 받아 도넛 가게를 시작했는데,

이게 팀홀튼의 첫걸음이었어요. 팀 호턴은 캐나다인의 소울 푸드인 커피와 도넛을 저렴한 가격에

제공하며 동네 사랑방 같은 분위기를 만들었답니다.

이후 1974년, 팀 호턴이 불의의 교통사고로 세상을 떠난 뒤,

그의 동업자 론 조이스가 브랜드를 본격적으로 키워나갔어요. 론의 노력 덕분에 팀홀튼은

캐나다 전역으로 퍼져나가며 국민 브랜드로 자리 잡았죠. 😊

하지만 팀홀튼의 여정은 여기서 끝이 아니에요! 1995년, 미국의 패스트푸드 체인 웬디스(Wendy’s)에

인수되며 글로벌 무대로 첫발을 내디뎠고, 2006년 독립 기업으로 다시 태어났어요.

그리고 2014년, 버거킹과 파파이스를 운영하는 다국적 기업 레스토랑 브랜즈 인터내셔널(RBI)에

114억 달러라는 어마어마한 금액으로 인수되며 글로벌 브랜드로 완전히 변신했답니다. 🌍

이제 팀홀튼은 캐나다뿐 아니라 미국, 아시아, 중동 등 16개국에 5,700개 이상의

매장을 운영하는 거대 프랜차이즈예요. 하지만 캐나다 사람들에게 팀홀튼은 여전히

“우리 동네 카페”라는 친근한 이미지로 남아 있죠. 💖

캐나다에서 팀홀튼은 어떤 존재?

캐나다에서 팀홀튼은 단순한 커피숍을 넘어 문화 그 자체예요.

“Timmies(티미스)”라는 애칭으로 불리며, 아침 출근길에 커피 한 잔, 친구와의 수다,

하키 경기 후 간단한 식사까지 모든 순간에 함께하죠. 심지어 캐나다의 작은 시골 마을에도

팀홀튼은 꼭 있어요! 통계에 따르면, 캐나다 내 팀홀튼 매장은 약 4,000개로,

스타벅스의 1,573개를 훌쩍 뛰어넘을 정도라고 해요. 😮

캐나다인들은 팀홀튼을 “가성비 끝판왕”으로 사랑해요. 저렴한 가격에 신선한 커피와 도넛,

샌드위치를 즐길 수 있으니, 학생부터 직장인, 노인까지 모두의 아지트죠.

특히 팀홀튼의 “롤 업 더 림(Roll Up The Rim)” 캠페인은 캐나다의 국민 이벤트! ☕

종이컵 테두리를 말아 당첨 여부를 확인하는 이 이벤트는 자동차, 현금, 무료 커피 등을 선물하며

캐나다인들의 가슴을 설레게 한답니다. 팀홀튼은 캐나다의 단합과 따뜻함을 상징하며,

“캐나다의 상징”이라는 농담이 나올 정도로 큰 존재감을 뽐내고 있어요. 😎

 

팀홀튼의 인기 메뉴: 이건 꼭 먹어봐야 해! 🍩🥤

팀홀튼의 메뉴는 캐나다인의 입맛을 사로잡은 “클래식” 그 자체예요.

커피와 도넛이 주력인데, 그중에서도 몇 가지는 절대 놓쳐선 안 될 시그니처 메뉴들이에요! 😋

1. 더블더블(Double Double) ☕
   팀홀튼의 대표 커피! 블랙커피에 크림 두 스푼, 설탕 두 스푼을 넣어 달콤하고 부드러운 맛이 특징이에요. 한국의 믹스커피와 비슷하지만, 커피 본연의 풍미가 더 진하게 느껴진다고 해요. 캐나다에선 “더블더블 주세요!”가 일상적인 주문이에요. 가격은 미디엄 사이즈 기준 약 1.99 CAD(약 1,900원) 정도로 저렴하죠!
2. 아이스캡(Iced Capp) 🥤
   무더운 여름에 딱인 시원한 음료! 커피와 크림, 얼음을 블렌딩해 만든 프라푸치노 스타일의 음료예요. 달콤하고 고소한 맛 덕분에 캐나다 젊은 층 사이에서 특히 인기 많아요. 가격은 약 3.59 CAD(약 3,500원).
3. 프렌치 바닐라(French Vanilla) ☕
   바닐라 향이 가득한 크리미한 커피로, 추운 겨울철 캐나다인들의 필수 음료예요. 달달하고 부드러워 커피가 강한 걸 좋아하지 않는 사람도 즐길 수 있죠. 가격은 약 2.99 CAD(약 2,900원).
4. 팀빗(Timbits) 🍩
   팀홀튼의 미니 도넛! 한 입에 쏙 들어가는 크기로, 초콜릿, 스트로베리, 허니딥 등 다양한 맛이 있어요. 10개 팩이 약 3 CAD(약 2,900원)로, 친구들과 나눠 먹기 좋아요. 특히 “벌스데이 케이크(Birthday Cake)” 팀빗은 알록달록한 스프링클로 SNS에서도 화제! 📸
5. 허니 글레이즈드 도넛(Honey Glazed Donut) 🍩
   달콤한 꿀로 코팅된 도넛으로, 팀홀튼의 클래식 디저트예요. 부드럽고 쫄깃한 식감이 커피와 찰떡궁합! 개당 약 1.5 CAD(약 1,400원).

이 외에도 베이글, 샌드위치, 수프 등 식사 메뉴도 풍부해서 캐나다인들은 팀홀튼에서

간단한 한 끼를 해결하기도 해요.

메뉴 하나하나가 캐나다의 소박한 정서를 담고 있죠. 🥪

 

한국 상륙! 팀홀튼의 새로운 도전

2023년 12월 14일, 팀홀튼이 드디어 한국에 첫 매장을 열었어요!

📍 서울 강남구 신논현역 1호점을 시작으로, 2024년 10월까지 13개 매장이 생길 정도로

빠르게 확장 중이랍니다. 한국 진출은 버거킹 코리아를 운영하는 비케이알(BKR)이 맡았고,

5년 내 150개 매장 오픈을 목표로 하고 있어요. 🚀 오픈 당일에는 비가 오는 날씨에도 300명

이상이 줄을 설 정도로 뜨거운 반응을 얻었죠! 😲

한국 팀홀튼은 캐나다의 클래식 메뉴를 그대로 가져오면서도 현지화를 위해 새로운 메뉴를 추가했어요.

 

예를 들어, 메이플 라떼와 메이플 치즈 멜트 샌드위치는 한국 소비자만을 위해 개발된 메뉴!

 

🍁 여기에 더블더블, 아이스캡, 팀빗 등 시그니처 메뉴도 빠지지 않았죠.

 

가격 차이, 캐나다 vs 한국 😲

그런데 한국 팀홀튼을 방문한 많은 이들이 놀란 점은 바로 가격이에요.

캐나다에서는 가성비로 유명한 팀홀튼이 한국에선 다소 “프리미엄” 포지션을 잡았기 때문이죠.

아래는 주요 메뉴의 가격 비교예요:

• 브루드 커피(Brewed Coffee, 미디엄)
  • 캐나다: 약 1.83 CAD (약 1,795원)
  • 한국: 3,900원 (약 2배 비쌈)
• 아메리카노(미디엄)
  • 캐나다: 약 2.49 CAD (약 2,440원)
  • 한국: 4,000원
• 아이스캡
  • 캐나다: 약 3.59 CAD (약 3,500원)
  • 한국: 5,100원
• 허니 글레이즈드 도넛
  • 캐나다: 약 1.5 CAD (약 1,400원)
  • 한국: 2,000원
• 팀빗(10개)
  • 캐나다: 약 3 CAD (약 2,900원)
  • 한국: 약 5,000원

한국 팀홀튼의 가격은 캐나다보다 약 1.5~2배 높아요. 😅 팀홀튼 측은 한국의 높은 운영 비용, 임대료,

원자재 가격 등을 이유로 들었지만, 소비자들 사이에선 “한국에서 호구 잡기냐?”라는 불만도 나왔죠.

그래도 한국 팀홀튼은 스타벅스나 던킨 같은 메이저 브랜드와 비슷하거나 약간 저렴한 가격대로 경쟁하고 있어요.

그래도 저같이 캐나다에서 살거나 유학했다가 한국 들어갈 때 그리움으로 한두 번 정도는 가겠지만、

지속적으로는 못갈 것 같아요. 너무 비싼 것 같아서요.

대부분 캐나다 팀홀튼은 가게 안에서 먹는 경우가 있지만 대부분 드라이브 스루를 많이 합니다。

저희 또한 드라이브 스루를 통해서 매번 여행가거나 한 번씩 커피 마실 때 이용을 자주 하는 편입니다。

가격도 저렴하고 커피맛도 스타벅스 커피에 비해서 부드럽습니다。

팀홀튼 카페외에도 즐겨 먹는 메뉴들이 많다 보니 코스트코나 월마트등 일반 마트에서도 이렇게

통으로 커피가 판매됩니다。

블랙커피 및 아메리카노、 프렌치 바닐라、 핫초코등이 많이 판매되고 있습니다。

팀홀튼의 매력, 한국에서도 통할까? 🤔

한국 팀홀튼은 캐나다의 소박한 매력을 그대로 가져오면서도 세련된 인테리어와

현지화된 메뉴로 차별화를 시도하고 있어요. 신논현역 1호점은 단풍잎 모양의 장식과

우드톤 인테리어로 캐나다 감성을 물씬 풍긴다고 해요. 🍂 하지만 한국의 치열한 커피 시장에서

살아남으려면 가격 논란을 넘어 맛과 품질로 승부해야 할 거예요.

캐나다에서 팀홀튼은 “Always Fresh”라는 철학으로 신선한 커피와 베이커리를 제공하며 사랑받았어요.

한국에서도 100% 프리미엄 아라비카 원두를 사용하고, 주문 즉시 도넛과 샌드위치를 조리하는

시스템을 유지하고 있죠. 이런 노력이 한국 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있을지, 앞으로가 기대되네요! 😍

 

캐나다의 달콤한 국민 간식, 비버테일즈! 🦫🍩